Matsešill fyrir sveinspróf
15. įgśst 2007 klukkan 12:12
Þá er ég tilbaka. Ég hef ekki alveg verið dugleg við að blogga. En mikið er gaman að sjá þegar fólk er að commenta :)
Það er allt á fullu í skólanum hjá mér, á morgun eigum við að skila uppkasti að matseðlinum sem á að vera í lokaverkefninu.
Í dag gerði í consomme julienne( sem er súpa með julienne skornu grænmeti) Það gekk vel, fyrir utan að julienne grænmetið var örlítið of stórt.
Svo gerði ég Osso buco, sem er braseraður kálfaskank, hann gekk mjög vel...
Ég er ekki búin að gera neitt rosalega mikið, bara kíkja í bæinn og rosengaard.
Núna er Simon farin heim til foreldra sinna i Esbjerg, svo núna nýti ég heldur betur tímann til að læra...það er ekki mikið annað að gera.
Það er byrjað að rigna aftur svo það hefur kólnað aðeins, sem er kannski bara gott...Það var frekar erfitt að sitja og læra í 25 stiga hita.
Svo um helgina er það kaupmannarhafnarferð og mig hlakkar mikið til. Við ætlum að hafa sushipartý saman. Unnur og Danni koma líka frá kolding.
Jæja ég er farin að klára þennann blessaða menu.i
Það er allt á fullu í skólanum hjá mér, á morgun eigum við að skila uppkasti að matseðlinum sem á að vera í lokaverkefninu.
Í dag gerði í consomme julienne( sem er súpa með julienne skornu grænmeti) Það gekk vel, fyrir utan að julienne grænmetið var örlítið of stórt.
Svo gerði ég Osso buco, sem er braseraður kálfaskank, hann gekk mjög vel...
Ég er ekki búin að gera neitt rosalega mikið, bara kíkja í bæinn og rosengaard.
Núna er Simon farin heim til foreldra sinna i Esbjerg, svo núna nýti ég heldur betur tímann til að læra...það er ekki mikið annað að gera.
Það er byrjað að rigna aftur svo það hefur kólnað aðeins, sem er kannski bara gott...Það var frekar erfitt að sitja og læra í 25 stiga hita.
Svo um helgina er það kaupmannarhafnarferð og mig hlakkar mikið til. Við ætlum að hafa sushipartý saman. Unnur og Danni koma líka frá kolding.
Jæja ég er farin að klára þennann blessaða menu.i
Elķsabet Žorvaršardóttir

Annars væri ég alveg til í að vera með í sushi partý-inu, þó að ég sé ekki mikið fyrir sushi :p Góða skemmtun öll saman :)